隨著油脂、蠟、蛋白、調料、面包屑、炭渣、膠、墨水等的沉積，設備和設施會變臟，使設備無法在最高效率下運行，縮短資產壽命。 傳統的清潔方法耗時、效率低且要使用大量化學藥品或水，造成沉積、濕氣累積/霉和二次廢物。

DS jet 干冰清潔是無磨損性、無導電性、環保的清潔方法，已成功用于食品和飲料加工/包裝產業。 干冰清潔無需擦洗、用水沖洗或使用可能污染食品的有害化學品即可清潔食品加工設備。 因為干冰在沖擊后即升華，所以不會產生二次廢物，且大部分設備可原位清潔，無需費時拆解。 另外，干冰具有食品級質量，可消滅表面細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌和李斯特菌屬，避免堅果和其他過敏原交叉污染，以及除去食品加工設備上的蛋白殘留。